Pour 3 ou 4 personnes :
6 petites poires
1/2 litre de Beaumes-de-Venise
1 cs sucre
Faire bouillir le demi litre de vin avec 1 cs de sucre (et éventuellement quelques épices : cardamone, poivre…). Eplucher les poires en laissant la queue et les faire cuire dans le sirop environ 30 mn à feu doux.
A servir tiède ou très frais
For 3 or 4 helpings:
6 small pears
1/2 litre of Beaumes-de-Venise
1 Ts sugar
Put to a boil half a litre of wine with the sugar (+ spices if you wish: cardamom, pepper). Peel the pears leaving the tail and add them to the syrup for about 30 minutes.
To be served warm or cool
Un Cottage en France 
si bien présenté !!! ta recette fait très envie ❤ . Belle soirée .D.
Très belles photos comme d’habitude. Merci pour la publicité. A très bientôt. Corinne