La crainte de perdre ce que l’on a nous empêche d’atteindre ce que l’on est. (The fear of losing what we have prevents us from becoming who we are.) SAINT AUGUSTIN 11 Novembre ||| November
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Juin ||| June
Le bonheur suprême de la vie, c’est de savoir qu’on est aimé, aimé pour soi-même, disons mieux, aimé malgré soi-même. (The supreme happiness in life is to know we are loved, loved for ourself or better, in spite of ourself.) VICTOR HUGO Le bonheur suprême de la vie, c’est de savoir qu’on est aimé, aimé…
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Douceur de Pâques : une pavlova noix de coco et mangue | Easter sweetness : a coconut and mango pavlova
Nous sous-estimons souvent le pouvoir d’un contact, d’un sourire, d’un mot gentil, d’une oreille attentive, d’un compliment sincère, ou d’une moindre attention ; ils ont tous le pouvoir de changer une vie. (We often underestimate the power of contact, a smile, a kind word, attentive listening, a sincere compliment, any attention in fact; they all have the ability to change a life.)
LEO BUSCALIA
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Avril ||| April
Dans la maison de George Sand | Inside the home of George Sand (Nohant-Vic, Berry)
Oeufs mimosas 🕊 une entrée d’avril | An April starter course
Option décor clair romantique au salon | A white cottage decor option
Suprématie du blanc : progression du cadre au salon | White cottage charm : setting progression in the living room
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Un intérieur historique | A period interior (Sarlat-la-Caneda – Dordogne)
Des poires au Beaumes-de-Venise | Pears cooked in white wine
Fondantes : les poires au vin blanc de fin d’été
Melting in the mouth: end of summer pears cooked in white wine
Récolte : des mûres pour le thé | Harvest: blackberries for tea
Jolis en rose(s) : des oeufs en neige | Pretty in pink: rose flavoured ‘oeufs en neige’
Rehauts de blanc : le vieux fauteuil & des madeleines royales | White details: the old armchair and royal ‘madeleines’
Détails de couleur au coeur de l’hiver : des oeillets rose magenta | Colourful details in the heart of winter: magenta pink carnations
Le buffet rustique repeint à la chaux | The rustic armoire repainted with lime
Gâteau du Nouvel An : sans gluten & shabby chic | A New Year log cake: gluten-free & shabby chic
Attachant détail: une tasse aussi grande qu’un pétale de rose | Lovely detail: a cup as large as a rose petal
Palette d’automne : novembre en pente douce | Autumshades: November’s spell
Rendez-vous annuel « aux narcisses » | Annual appointment with… narcissus flowers
Petite couronne de boutons de roses & muguet | Little rosebuds wreaths & lilly-of-the-valley
