Recette pour 4 scones
Recipe for 4 scones
Allumer le four à 175 (Put the oven on at 350)
Mélanger dans un bol (Mix in a bowl) :
120 g farine (120g flavour)
1 1/2 cs sucre (1 1/2 Ts sugar)
1/4 cc bicarbonate de soude (1/4 ts sodium bicarbonate)
Ajouter et mélanger suffisamment à la main pour faire la pâte, ne surtout pas pétrir (Add and mix by hand without kneading)
1) 30g beurre en petits morceaux (30g butter in small pieces)
2) et 140g crème entière épaisse Elle et Vire (and 140g thick cream or cream cheese)
Former 4 petits scones et badigeonner avec un peu de crème restant (Shape 4 scones and spread the rest of the cream on the top)
Mettre au four pendant 15 mn sur la plaque du milieu sur du papier cuisson et laisser refroidir un peu avant de déguster (Put in the oven for 15mn on the middle tier and let them cool for a few minutes before eating)
Un cottage en France 
Tellement agréable de boire dans ces petites tasses surfines et subtilement peintes à la main, le motif est ici si délicat 🕊
(comment peut-on boire dans des mugs à gros bords ! ☕️). Vous avez bien fait de l’acquérir malgré la pièce manquante. Et comme j’aime aussi le côté vivant de vos belles natures mortes Colette !
J’aime beaucoup l’idee des citrons remplacant les beignets. Comment vous avez les utilise apres?
Dans le thé accompagnant les beignets… C’était surtout pour la couleurs, ce jaune et le bleu des bouteilles. Couleurs du temps en ce moment, on a des tempêtes en France.
hello
une très belle mise en scène
un vrai tableau façon » nature morte »
La nature est tout ce qu’on voit,
Tout ce qu’on veut, tout ce qu’on aime.
Tout ce qu’on sait, tout ce qu’on croit,
Tout ce que l’on sent en soi-même.
Elle est belle pour qui la voit,
Elle est bonne à celui qui l’aime,
Elle est juste quand on y croit
Et qu’on la respecte en soi-même.
Regarde le ciel, il te voit,
Embrasse la terre, elle t’aime.
La vérité c’est ce qu’on croit
En la nature c’est toi-même.
George Sand
Mon héroïne GS 😉 MERCI pour ce beau texte.
J’adore les natures mortes, j’en ferais des tonnes si je m’écoutais. L’univers de la peinture flamande me rend dingue. C’est également un continent brillant de créativité sur instagram… Mais, ce n’est pas vraiment reçu sur ce blog où les articles plus lumineux « shabby » fonctionnent mieux. Alors je me bride ;;)
Bon dimanche, bisous