Mon idéal de bûche de Noël en France s’approche à grands pas ! Avec ce deuxième essai, on est proche du but. (My ideal French Christmas log cake is in view! With this second try, I am almost there.)
Biscuit vanillé, épais et moelleux, crème moka au beurre dedans et dessus : elle est.., comment dire ? ntense. Le genre de bûche dont les enfants écartent la moitié de la crème délicatement
sur le bord de l’assiette pour ne manger que le biscuit, en convoitant les colombes en sucre et les étoiles dorées… Parfait, c’est donc comme cela que se forgent les souvenirs. Et c’est précisément ce que je recherche désormais : créer et perpétuer des souvenirs heureux ! Toutes les recettes de bûches classiques se valent sur Internet, je n’ai jamais réussi deux fois la même, seule la déco peut être plus ou moins intéressante.
A thick and meallow vanilla sponge cake with moka cream inside an outside: it is…, how to say that? The kind of Christmas log children push half the cream on the side of the plate to eat the cake part, coveting the sugar doves and golden stars… Perfect, that is how memories are forged then. And that is precisely what I am looking for: to create and perpetuate happy memories! All Christmas logs classic recipes are good on internet, I have not succeeded in repeating the same result two times. Only the prettyness of their decoration is interesting in my eyes.
Merci à Ecce Amor pour sa magnifique photo, source d’inspiration pour le thème de ce post. (Thanks to Ecce Amor for a beautiful picture which inspired this post.)
Un grand merci de votre lien vers mon blog ! 🙂 Je suis heureuse que ma petite colombe en sucre vous ait si merveilleusement inspirée. Votre bûche de Noël est magnifique, elle fera la joie de tous ceux qui la partageront !
Votre photo est d’une douceur sublime ! En une simple évocation, vous arrivez à faire passer tant de choses.
Alors moi, le moins que je puisse faire, c’est d’essayer les colombes en sucre 😉
Au plaisir de vous lire !
Colette
Je crois qu’elles ont pris beaucoup de plaisir à faire leur petit nid chez vous, dans cet écrin raffiné, pur et délicat que vous nous offrez, pour notre plaisir ! Très heureuse et belle Fête de la Nativité, Colette ! 🙂
+Nathalie
Ces paysages brumeux sont féériques. J’aime bien ton deuxième essai de bûche de Noël… très jolie avec les branches de fusain. C’est super de créer des souvenirs heureux; c’est de ceux-là qu’on aime se rappeler. Bonne semaine! ♥♥♥
Et les paysages sont encore plus féériques avec le givre au petit matin désormais. Il faut que j’aie le courage d’aller dans les champs avec l’appareil… Ce qui doit te faire hurler de rire, toi qui est sous la neige 😉 Douce semaine !
hello
cette bûche semble parfaite
mais les photos des arbres , je craque c’est tout à fait BEAU
tendresse
edith (iris)
Mais comment ça, les arbres sont plus beaux que ma bûche !!! 😉
J’aime toujours autant la présentation , de plus les photos sont magnifiques et empruntes d’une telle douceur qu’on en ressent les bénéfices. La bûche est sans doute délicieuse…
Merci d’être réceptive à cette douceur, que je considère comme une nourriture ! La bûche est écoeurante juste ce qu’il faut, oui, elle est délicieuse ! Un poil de café en plus dans le topping peut-etre !